Bằng chứng cho chúng ta thấy là viên tướng Niên Canh Nghiêu thời nhà Thanh đập vỡ sọ con khĩ còn sống để múc não của nó và nhúng vào nước lèo. Vừa thưởng thức vừa nghe tiếng con vật tội nghiệp gào rú trong đau đớn, tuyệt vọng để làm tăng sự ngon miệng. Đúng là cái món ăn trời đánh mà!
Trong bài này, các bạn sẽ được mở mang tầm mắt với những món ăn kỳ lạ đến mức không ai có thể tưởng tượng ra luôn. Kéo con chuột xuống dưới để biết được những món độc và lạ nhất thế giới này.
1. Bánh Sandwich
Bạn nghĩ như thế nào nếu như một ngày nào đó thực đơn của bạn xuất hiện 1 mớ não chiên được nhét trong chiếc bán sandwich? Có thời kỳ người dân Mỹ tiêu thụ cực kỳ nhiều loại bánh này. Thật khó tưởng tượng ra. Mới nghe đến nó là đã thấy dư vị chán ngấy dâng trào trong bản họng rồi. Làm sao nuốt nổi hổng biết. Trào lưu này chỉ bị dập tắt khi dịch bò điên bùng phát đến đỉnh điểm. Cũng may là không có người nào đưa ra sáng kiến tăng cường vét óc gà, óc vịt để thay thế.
2. Trứng kiến
Còn đây là ấu trùng kiến. Một đặc sản của người dân Mexico đấy nhé. Thỉnh thoảng, ở Việt Nam cũng có người ăn. Nghe nói ngon tuyệt cú mèo mặc dù có chút gì đó hơi quái đản. Để được thưởng thức món ăn kỳ lạ này không phải là chuyện dễ dàng gì đâu. Truy tìm mấy cái ổ có ấu trùng này cực ghê lắm.
3. Thịt cá mập
Chúng cực kỳ độc hại đấy nhé. Người dân Iceland xử lý bằng cách cắt ra từng miếng, chôn dưới sỏi hoặc bỏ vào thùng gỗ có nhiều lỗ thông hơi cho đến khi nào chúng thối rữa ra để loại bỏ bớt chất độc. Tiếp theo là mang treo tòng teng ở nơi không có ánh sáng trực tiếp chiếu vào thêm vài tháng nữa dể mùi hôi bay bót đi. Cầu kỳ và khổ ải vậy nhưng nhiều người vẫn có thể bỏ vào mồm vì hương vị của nó khác gì nước tiểu. Nếu bạn muốn biết thứ thức ăn này thì chỉ cần tận dụng mớ chất thải khi bạn đi tè để nhấm nháp thì biết liền ah.
4. Cháo tổ yến
Nếu bảo đây là thức ăn kỳ dị thì không đúng cho lắm. Một bát cháo hay canh tổ yến có giá đắt xắt ra miếng luôn ấy chứ. Nhưng với nhiều người, xét cho cùng nó cũng chỉ là nước miếng của con chim. Suy tưởng theo hướng ấy cũng kinh thật, vì ai lại đi ăn nước miếng của kẻ khác bao giờ. Mà bạn nào có ý định kiếm tiền bằng cách phun ra thật nhiều và làm cho nó vón cục như tổ yến không thế? Riêng người viết bài này thì có đấy. Thời buổi kinh tế khó khăn mà! :)
5. Tôm túy quyền
Dân sành ăn gọi đây là tôm túy quyền. Bởi vì cách chế biến như thế này. Cho tôm vô khay rượu để chúng tha hồ bơi lội. Chờ cho đến lúc bọn nó quắc cần câu, từng thớ thịt mềm nhũn, bạn lấy ra và thả vào bát nước xốt mà được pha chế theo khẩu vị ưa thích của mình. Chỉ cần đợi thêm một lát nữa, bạn có thể ăn được rồi. Cái cảm giác bóc con tôm còn sống nhăn răng, giãy đành đạch mà bỏ vào mồm thiệt là kinh dị. Nói vậy chớ dù chưa chết, đám râu ria ấy cũng đã xỉn hết rầu, chẳng cựa quậy dữ dội lắm đâu. Yên tâm!
6. Cá trích
Người ta vứt chúng vào thùng, ủ cho lên men rồi lại tiếp tục nhét vô mấy cái lon thiếc giống như trong ảnh. Chúng sẽ được ở đó thêm một năm nữa trước khi bị lôi ra để bỏ vào mồm. Giang hồ gọi đây là món surstromming. Người thưởng thức cũng nên tế nhị lủi vào xó xỉnh hoang vu nào đó để khỏi gây “rối loạn” xã hội bởi mùi của nó dã man rợ lắm. Quần chúng quanh quẩn không chừng sùi bọt mép chết ngắc hết. Đây là một trong những đồ ăn nặng mùi, thúi rùm bậc nhất nhân loại mà.
7. Cafe chồn
Ừ thì phân, nhưng phân chứa cà phê nên đáng giá lắm. Cầy vòi hương ăn hạt cà phê nhưng chỉ tiêu hóa được lớp thịt còn hạt thì cho ra ngoài chung với chất thải. Thế là chúng ta có cà phê chồn. Nghe đâu mỗi năm chỉ có 2 tạ được xuất ra thế giới cho nên đắt kinh khủng luôn. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị mà cư dân cả hành tinh thèm thuồng, hãy vác vài chục củ đi truy lùng em nó nhé!
8. Bọ xít
Có đứa nào dám tóm cổ bọn bọ xít đang bò loe ngoe để bỏ vào mồm không. Người dân Indonesia rất khoái khẩu món ăn kỳ lạ này đấy nhé. Họ bảo nó ngon còn hơn cả hạt bông mặt trời. Thiệt không thể tưởng tượng nổi.
9. Pho mát dòi
Nó nguyên là pho mát Pecorino được làm từ sữa cừu. Chúng được trưng bày công khai để hấp dẫn bọn ruồi Piophila đến đẻ trứng. Kết quả ra sao chắc bạn cũng đoán được rồi hé. Đám dòi bọ chui ra từ những quả trứng và nuốt nguồn dinh dưỡng dồi dào mà lớn lên. Đồng thời, chúng cũng tiết ra một loại enzym đặc biệt làm cho miếng pho mát mềm hơn. Cuối cùng, chúng ta có thể ngấu nghiến món casu marzu với những con côn trùng bốc mùi giống như xác chết đã thối rữa. Trời ơi đất hỡi, mới nhắc thôi đã đủ nôn ọe rồi! Đặc sản của đất nước hình chiếc ủng đấy.
10. Sâu bướm
Loài sâu bướm Mopane chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ đáng nể. Cơ mà có lẽ người ta chỉ đủ can đảm ăn khi chưa nhìn thấy bộ dạng tởm lợm của chúng lúc còn sống. Vứt một em vào giữa đám con gái bảo đảm có đứa xỉu ba ngày chưa thấy tỉnh. Giang hồ cho rằng đây sẽ là nguồn thực phẩm chính yếu trong tương lai đấy. Thiệt là khó để chấp nhận cái món dị thường này.
Sau đây, xin giới thiệu đến mọi người món rết thần thánh.
Xin quý vị và các bạn đón xem các phần tiếp theo về những thức ăn kỳ dị nhất thế giới từ Độc Và Lạ.
Theo Lalung
0 Comments Đăng nhận xét