Không ít những nhiếp ảnh gia cùng với những người yêu du lịch khám phá đã tới đây. Họ đã ghi lại được hình ảnh công việc nguy hiểm của người Gurung. Đây cũng là bộ tộc có nguy cơ tuyệt chủng rất lớn.
Trước khi lấy mật, người thợ phải làm công việc hun khói trong các hang động trước, để khói xông ra vị trí của tổ khiến những con ong còn lại ở tổ rời đi, sau đó họ mới đến lấy.
Tổ ong vô cùng lớn!
Những tổ ong vừa được lấy xuống đều có thể ăn ngay
Phần nhiều những tổ ong lớn đều nằm tại vách núi phía Tây Nam. Khi mặt trời chiếu thẳng xuống, là lúc những con ong đi hái mật trở về. Vì vậy, không nên hái tổ của chúng xuống vào thời điểm này. Để lấy được những tổ ong rừng, người dân địa phương đã phải dùng những chiếc thang dây thừng được bện thủ công cùng với một chiếc gậy dài mà người bản xứ vẫn gọi là Tangos. Người đi lấy mật thường chọn thời điểm là vào sáng sớm, khi những con ong rời tổ đi lấy mật.
Chỉ ở trên dãy Himalaya mới có những tổ ong rừng lớn nhất và loại mật ong đặc sản ngon nhất thế giới.
Kỹ thuật lấy mật ong của người Gurung được truyền từ đời này qua đời khác trong mấy trăm năm qua. Tuy nhiên, hiện tại những tổ ong đã ít dần đi bởi những con ong và người đi lấy mật không còn nhiều như trước.
Người dân địa phương nơi đây phải làm việc trong điều kiện vô cùng nguy hiểm đến tính mạng!
Đối với những người sợ độ cao, họ sẽ không thể làm được công việc này. Không chỉ có độ cao, họ còn rất dễ bị ong mật đốt. Công việc này quả là quá nguy hiểm! Tuy nhiên, loại mật ong rừng trên dãy Himalayas lại có hương vị vô cùng hấp dẫn đối với con người.
San San
0 Comments Đăng nhận xét